ROMA, ITÁLIA / EuroWire / – O Índice de Preços de Alimentos da FAO apresentou leve queda em junho, com reduções nos preços de cereais, açúcar e laticínios compensando os ganhos nos preços de óleos vegetais e carnes. O índice de referência global de preços de alimentos registrou média de 130,3 pontos, queda de 0,3% em relação a maio. O índice está 1,7% acima da projeção para junho de 2025 e permanece 18,7% abaixo do pico atingido em março de 2022.
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) afirmou que a leitura mensal mostrou pressão mista sobre as principais commodities alimentares. O índice acompanha os preços internacionais de uma cesta de produtos alimentícios amplamente comercializados. Cereais, açúcar e laticínios registraram queda durante o mês. Os óleos vegetais subiram acentuadamente, enquanto a carne atingiu um recorde histórico.
Os preços dos cereais caíram 3,5% em relação a maio, para 110,2 pontos. O trigo recuou 4,4% com o avanço das colheitas e a melhora das perspectivas de abastecimento no Mar Negro. O milho teve queda de 6,2% devido às amplas perspectivas de oferta na América do Sul e à queda dos preços do petróleo bruto. O arroz subiu 3,2% com o fortalecimento da demanda asiática por arroz Indica.
A queda nas vendas de cereais compensou os ganhos nos setores de petróleo e carne.
Os preços dos óleos vegetais subiram 3,8%, atingindo 192,0 pontos em junho. O índice ficou 23,3% acima do nível registrado um ano antes. Os preços do óleo de palma se recuperaram após a queda em maio. O óleo de canola também valorizou, impulsionado pela forte demanda por biocombustíveis e pelas preocupações climáticas na Austrália e no Canadá. Os preços do óleo de soja recuaram devido ao aumento da oferta na América do Sul.
Os preços da carne subiram 0,4%, atingindo 131,0 pontos, estabelecendo um novo recorde para o índice de carne da FAO. Os preços das aves lideraram a alta, impulsionados pelos preços de exportação mais altos no Brasil e pela forte demanda por importações. A carne ovina também registrou alta. Os preços da carne suína caíram devido à ampla oferta da União Europeia , enquanto os da carne bovina recuaram devido às menores cotações australianas.
Açúcar e laticínios lideram as quedas mensais.
Os preços dos laticínios caíram 1,5%, para 117,4 pontos em junho. O índice ficou 24,5% abaixo do seu nível em junho de 2025. Os preços caíram em todo o leite em pó desnatado, leite em pó integral, manteiga e queijo. Os preços do queijo estenderam sua queda pelo décimo primeiro mês consecutivo, já que a oferta para exportação continuou a superar a demanda global de importação.
O açúcar registrou a maior queda mensal entre os cinco grupos de commodities. O índice do açúcar caiu 5,7%, para 89,7 pontos, uma queda de 13,3% em relação ao ano anterior. A redução dos preços do etanol no Brasil incentivou o uso da cana-de-açúcar para a produção de açúcar. A FAO também projetou uma produção global de cereais de 2026 de 2,983 bilhões de toneladas, abaixo do recorde de 2025, mas ainda assim a segunda maior safra já registrada.
O artigo "Índice de Preços de Alimentos da FAO cai com divergência nos custos dos alimentos" foi publicado originalmente no Reynolds News .