A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura ( FAO ) projetou uma produção global recorde de cereais de 2,911 bilhões de toneladas em 2025, representando um aumento de 2,1% em relação aos níveis de 2024. A previsão foi divulgada na sexta-feira no último Relatório de Oferta e Demanda de Cereais da FAO, destacando uma recuperação notável na produção agrícola global após flutuações anteriores.
Segundo a FAO , o crescimento previsto na produção de cereais é impulsionado por condições climáticas favoráveis, aumento da produtividade e expansão do plantio nas principais regiões produtoras. A previsão para 2025 inclui ganhos nas principais categorias de cereais, como trigo, milho e cevada, contribuindo para o aumento geral da produção. Esse aumento ocorre em meio à crescente demanda global, com a utilização mundial de cereais projetada para atingir 2,898 bilhões de toneladas na safra 2025/26, um aumento de 0,8% em relação ao ano anterior.
Dentro dessa utilização total, espera-se que o consumo global de cereais cresça 0,9%, refletindo tanto o crescimento populacional quanto as tendências alimentares em diversas regiões. Além disso, prevê-se que o uso de cereais na alimentação animal aumente 0,5%, indicando uma demanda estável do setor pecuário, apesar das condições de mercado flutuantes nos últimos anos.
O relatório da FAO também indica que a produção de cereais deverá exceder a utilização em 2025/26, resultando em uma expansão dos estoques mundiais de cereais em 1,0%, para 873,6 milhões de toneladas. Essa recuperação parcial ocorre após uma contração nas reservas globais no ano anterior. A relação estoque/consumo global de cereais, uma medida fundamental da estabilidade da oferta, deverá permanecer praticamente estável em 29,8%, sugerindo uma perspectiva de mercado equilibrada e menor risco de volatilidade.
Em termos de comércio global, a FAO prevê uma recuperação nas remessas de cereais, com o comércio total previsto para aumentar 1,9%, para 487,1 milhões de toneladas em 2025/26. O comércio de trigo deverá liderar essa recuperação, com um crescimento de 3,8%, enquanto o comércio de arroz poderá sofrer uma ligeira contração de 0,7%. A previsão reflete os ajustes em curso nas cadeias de suprimentos globais, influenciados por mudanças nos padrões de demanda, flutuações cambiais e políticas comerciais em evolução.
As últimas projeções da FAO oferecem uma perspectiva cautelosamente otimista para a segurança alimentar global, com ampla oferta prevista para atender às crescentes necessidades de consumo. No entanto, a organização continua monitorando fatores como variabilidade climática, tensões geopolíticas e incerteza econômica, que podem influenciar a dinâmica futura da produção e do comércio. – Por MENA Newswire News Desk.